Heute bin ich mit einem super netten Pärchen bezugnehmend auf die Buchung von Servicepersonal von uns zusammen gesessen. Felix und Nadja haben mir die Frage gestellt, ob sie mir das Trinkgeld für das Personal geben sollen oder meinem Team. Und diese Frage hat mich leicht zum schmunzeln gebracht, weil ganz ehrlich, es ist leider nicht mehr üblich, dass guter Service überhaupt eine Wertschätzung erhält. Nicht das ich dies verurteile. Jeder Mensch muss für sich selbst entscheide

OK, ich geb es zu! Ja ich hab den Blog in den letzten zwei Wochen ein wenig vernachlässigt, aber ich hatte gute Gründe, da wir aktuell dabei sind uns ein neues Gebäude für unsere Agentur zu suchen. Und ja, wir sind auch fündig geworden. Dazu aber mehr, wenn es dann soweit ist :-) Als heutiges Reportagen Thema hab ich mir mal den Bereich Catering geschnappt. Was gehört hier eigentlich alles dazu? Auf was muss man achten? Wo gibt es Kostenfallen und welches Menü, wähle ich wann